Erleben Sie im Restaurant "Wintergarten" oder auf einer unserer Seeterrassen unsere originelle und marktfrische Küche mit einzigartiger Sicht auf den Bielersee, die St.Petersinsel und das Schloss Erlach.
Geniessen Sie von Montag bis Freitag unser täglich wechselndes Mittagessen und am Abend die saisonalen Menüs Aqua und Terra.
Zusammengestellt von unserem Küchenchef Axel Haas.
Das milde Klima des Sees, ideale Böden und eine sorgfältige Bewirtschaftung lassen erstklassige Trauben wachsen.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Gerne organisieren wir in Verbindung mit einer Übernachtung in unserem Hotel eine Besichtigung des Weinkellers in Schafis bei Fabian Teutsch, dem Bruder Ihres Gastgebers Sebastian Teutsch.
Übrigens können Sie Weine vom Weingut Schlössli auch direkt bei uns kaufen und gleich mitnehmen!
