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Restaurant
au bord de l'eau
RESTAURANT JEAN JACQUES ROUSSEAU
Le restaurant dispose d’une salle panoramique ouverte sur le Lac de Bienne. Dans son prolongement, découvrez notre espace de restaurant en extérieur abrité, à quelques pas de la berge. Ambiance calme et apaisante. De petits espaces extérieurs s’y ajoutent pour profiter aux beaux jours.
Au rythme des saisons, les produits frais de qualité agrémentent nos menus..
Durant la période estivale, le restaurant extérieur sera ouvert toute la journée du lundi au dimanche et les après-midi un assortiment de pâtisseries et de glaces vous sera proposés.
Le restaurant Jean-Jacques Rousseau sur les bords du lac de Bienne vous offre une expérience culinaire exceptionnelle. Découvrez une cuisine de saison, équilibrée et gourmande mettant en valeur les produits locaux et les créations innovantes de notre Chef. Chaque plat est une invitation à un voyage gustatif valorisant les mets de la région du Grand Chasseral.
Profitez de nos terrasses ensoleillées avec vues magnifiques sur le lac de Bienne et les vignobles. A la belle saison, profitez des longues journées d’été en toute quiétude.
Promenade Jean-Jacques Rousseau 1
2520 La Neuveville, Suisse
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Chers clients,
Nous souhaitons vous informer que notre hôtel fermera ses portes au public à partir du 31 octobre 2024.
Pour le mois de novembre 2024, l’établissement restera uniquement ouvert aux clients ayant effectué une réservation avant cette date. Nous vous remercions de votre compréhension et de votre fidélité.
Nous entreprendrons d’importants travaux de rénovation afin de vous offrir une expérience encore plus agréable lors de votre prochain séjour.
À ce jour, nous ne disposons pas de date précise pour le début ni pour la fin de ces travaux, mais nous vous tiendrons régulièrement informés sur l’évolution du chantier via notre site internet.
Nous vous remercions de votre patience et avons hâte de vous accueillir à nouveau dans un cadre entièrement rénové !
L’équipe Jean Jacques Rousseau