Restaurant
am Wasser
DAS RESTAURANT JEAN JACQUES ROUSSEAU
Das Restaurant verfügt über einen Panoramasaal, der sich zum Bielersee hin öffnet. In seiner Verlängerung entdecken Sie unseren Restaurantbereich im geschützten Außenbereich, nur wenige Schritte vom Ufer entfernt. Ruhige und beruhigende Atmosphäre. Kleine Außenbereiche schließen sich an, um an schönen Tagen zu genießen.
Im Rhythmus der Jahreszeiten schmücken frische Qualitätsprodukte unsere Menüs...
Während der Sommermonate ist das Außenrestaurant von Montag bis Sonntag ganztägig geöffnet und nachmittags wird Ihnen eine Auswahl an Gebäck und Eis angeboten.
Das Restaurant Jean-Jacques Rousseau am Ufer des Bielersees bietet Ihnen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. Entdecken Sie eine saisonale, ausgewogene und leckere Küche, die lokale Produkte und die innovativen Kreationen unseres Küchenchefs zur Geltung bringt. Jedes Gericht ist eine Einladung zu einer Geschmacksreise, die die Gerichte der Region des Grand Chasseral aufwertet.
Genießen Sie unsere Sonnenterrassen mit herrlichem Blick auf den Bielersee und die Weinberge. In der warmen Jahreszeit können Sie die langen Sommertage in aller Ruhe genießen.